José Ramón Rodríguez (fundador), llegó al estado Anzoátegui a los 40 años, solo
contaba con un carrito de madera en el que repartía su chicha bien fría. El Liceo Cajigal y la Plaza Boyacá eran los puntos
clave de ventas de Rodríguez, quien salía a la calle desde las 10:00 am hasta la
1:00pm.
Ramona Rodríguez, la tercera de 12 hijos y
quien es la heredera de este espacio que figura como su hogar y un conocido local
llamado Chichas Don Ramón, nos relata los inicios del negocio.